El Ilustre Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de Canarias, con una historia de más de sesenta años al servicio de los profesionales y la comunidad, comenzó su andadura en 1931, dependiendo del Colegio Regional de Sevilla y sometido a su jurisdicción.
El Dr. Lino Lomo Godoy ostentó la primera presidencia, que abarcó el periodo comprendido entre los años 1931-1935. En esta primera etapa, y dada la austeridad de medios, las reuniones se realizaban en el domicilio del presidente, sito en la calle del Castillo num. 18, de Santa Cruz de Tenerife.
Posteriormente llevaron las riendas de la entidad los Doctores Julio Suárez Hernández (1935-1942), Manuel Santa Cruz Llamas (1942-1944), Ruperto González Álvarez (1944-1949), Arturo Lomo Arredondo (1949-1961), Miguel A. Juan Togores (1961-1971), D. Ruperto González Álvarez (1971-1979), Agustín de las Casas Alonso (1979-1991) y Carlos Colomer Rodríguez (1991-1995). La institución pasa, en el año 1954, a dejar de depender de Sevilla para constituirse en un organismo autónomo, integrado con el Consejo General de Colegios Oficiales de Odontólogos y Estomatólogos.
De tal forma, una orden del Ministerio de Gobernación, con fecha 13 de diciembre de 1954, da cuenta de la creación del Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de la 15ª Región, comprendido por las provincias de Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria.
Establecida la sede en Santa Cruz de Tenerife, el Colegio de la 15ª Región funcionó bajo esta denominación hasta el año 1996, en que una escisión de la Junta Provincial de Las Palmas -con el objeto de formar un colegio independiente- limitó el ámbito de representación exclusivamente a nuestra provincia.
Ya como Colegio de S.C. de Tenerife, se inauguró el día 13 de noviembre de 1998 la actual sede colegial situada en la calle Imeldo Serís num 57, planta 1ª. Y recientemente por acuerdo de la Junta General Extraordinaria del 14 de abril de 1994, ha modificado su nombre pasando a llamarse Colegio Oficial de Dentistas de Santa Cruz de Tenerife.